新華社貴陽10月25日電 題：發(fā)展新式茶飲 拓展國(guó)際市場(chǎng)——貴州湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新探索
新華社記者劉智強(qiáng)、崔浩天
貴州省遵義市湄潭縣擁有60萬畝茶園，做好茶文章，壯大茶經(jīng)濟(jì)，一直是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的重要目標(biāo)之一。近年來，湄潭茶產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出一些新氣象，如新式茶飲相關(guān)企業(yè)正在崛起，茶葉及相關(guān)產(chǎn)品出口到更多國(guó)家。這些新探索，正在推動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)走上高質(zhì)量發(fā)展的道路。
作為傳統(tǒng)的產(chǎn)茶大縣，過去，湄潭茶產(chǎn)業(yè)主要以生產(chǎn)茶葉為主。近兩年，為適應(yīng)市場(chǎng)新變化和消費(fèi)升級(jí)，當(dāng)?shù)仃懤m(xù)引進(jìn)多家新式茶飲企業(yè)落戶。如今，隨著茶葉精深加工升級(jí)，湄潭茶產(chǎn)業(yè)鏈得到延伸，茶產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力正在提升。
近日，記者走進(jìn)位于湄潭的貴州逅唐茶業(yè)生物科技有限公司生產(chǎn)車間，只見工人正將拼配好的新茶飲打包裝車，運(yùn)往全國(guó)各地的線下奶茶店，一派繁忙景象。
貴州逅唐茶業(yè)生物科技有限公司的生產(chǎn)車間。新華社記者劉智強(qiáng) 攝
“如今市場(chǎng)上備受年輕人青睞的一些奶茶品牌，有不少產(chǎn)品由我們公司供應(yīng)。”該公司總經(jīng)理魏矗巍說，作為新茶飲供應(yīng)商，目前，他們同全國(guó)100多個(gè)品牌、5萬多家線下門店合作，并持續(xù)不斷地為這些品牌提供新茶飲創(chuàng)意和拼配方案。
2021年，公司依托湄潭縣石蓮鎮(zhèn)發(fā)展的柚子產(chǎn)業(yè)，將柚子花與茶巧妙結(jié)合，開發(fā)了一款柚子花茶。經(jīng)過2年多的市場(chǎng)培育，公司今年獲得了一筆20萬斤的訂單。“新茶飲市場(chǎng)廣闊，目前我們已與湄潭的20多家茶企建立合作關(guān)系，今年公司的目標(biāo)產(chǎn)值是3億元。”魏矗巍說，下一步，公司還將拓寬新茶飲消費(fèi)場(chǎng)景，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)厮⒅兴幉牡忍厣珒?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)深度融合，促使新茶飲品牌商不斷向上游供應(yīng)鏈延伸，讓貴州茶走得更遠(yuǎn)。
“目前，我們公司與100余家新茶飲品牌公司、10萬余家線下門店建立了供應(yīng)合作關(guān)系。”貴州春水堂茶業(yè)有限公司總經(jīng)理王子豪說，去年公司落戶湄潭后，他們采用湄潭茶拼配的新茶飲在小范圍推廣后，獲得市場(chǎng)的好評(píng)，這給他們帶來了更大的發(fā)展信心。“目前，公司已建成3條生產(chǎn)線，日加工能力達(dá)40噸，對(duì)茶葉的需求量較大，可將湄潭一年四季的茶葉都利用起來，推動(dòng)湄潭茶走向更廣闊的市場(chǎng)。”
遵義七味茗香茶業(yè)進(jìn)出口有限公司是湄潭縣一家從事茶葉出口貿(mào)易的企業(yè)，目前已與東南亞多家茶企建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。企業(yè)總經(jīng)理喻能紅說，企業(yè)大部分產(chǎn)品沿著西部陸海新通道，向南經(jīng)陸路運(yùn)至廣西的出海港口，再經(jīng)海運(yùn)抵達(dá)東南亞國(guó)家，出海時(shí)間大幅縮短。
為打開國(guó)際茶葉市場(chǎng)，湄潭制定了多項(xiàng)舉措，比如，組建縣茶葉出口貿(mào)易工作領(lǐng)導(dǎo)小組，專門對(duì)接外貿(mào)企業(yè)，為他們找市場(chǎng)、拓銷路；建立茶產(chǎn)業(yè)“專家?guī)臁保柚鷻C(jī)關(guān)單位、科研機(jī)構(gòu)、院校等渠道為出口企業(yè)提供企業(yè)管理、國(guó)際貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面人才需求。
近年來，湄潭縣加快茶葉“出海”步伐，并形成了完整的茶葉出口產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈，出口馬來西亞、烏茲別克斯坦、俄羅斯、摩洛哥等地。數(shù)據(jù)顯示，2022年，湄潭茶葉直接出口額達(dá)5689萬美元；2023年1至9月，湄潭茶葉直接出口額為3689.72萬美元，同比增長(zhǎng)11.4%。
