新華社銀川7月15日電 題：“冷資源”漸成西海固鄉村振興“熱產業”
新華社記者張亮、馬麗娟
盛夏時節，六盤山下成片菜田碧綠喜人，采摘收割一派繁忙景象。在寧夏固原市原州區頭營鎮楊郎萬畝瓜菜基地冷鏈車間，村民將一顆顆新鮮翠綠的西藍花挑揀裝箱，再覆上一層碎冰，裝上冷鏈物流車發往南方。
地處西北的固原市是我國重要的冷涼蔬菜生產基地，海拔高、氣候涼、光照強、溫差大，種植的蔬菜色澤鮮亮、脆嫩多汁，深受南方客商和消費者青睞。
在日前落下帷幕的寧夏冷涼蔬菜節上，來自全國各地的蔬菜專家、蔬菜銷售企業走進固原，實地觀摩考察，20多家企業與寧夏相關市縣區政府、企業共簽訂協議143項，簽約金額22.63億元。
“我們的蔬菜在冷涼氣候下生長時間長，營養積累足，口感好，深受消費者認可。”楊郎村村支書王偉偉說，依靠冷涼蔬菜和瓜果產業，村里年人均純收入超過了2萬元。
固原市地處曾經“苦甲天下”的西海固核心區，過去因干旱少雨、氣候冷涼，傳統農業發展受限。近年來，固原市將先天劣勢轉化為獨特優勢，廣泛種植適宜在氣候冷涼地區生長的蔬菜，全鏈條布局冷涼蔬菜產業。
冷涼蔬菜已成為固原最有成長潛力、最有市場活力、最具品牌影響力的支柱產業之一。目前固原市冷涼蔬菜種植面積穩定達到52萬畝，建成生產基地60個，年產鮮菜200余萬噸，總產值突破50億元，80%以上銷往國內外大市場。菜心、番茄、辣椒、西芹等蔬菜，不僅在長三角等地區熱銷，還獲得了歐盟認證。
固原市涇源縣利用冷涼氣候發展林下菌菇產業。新華社記者張亮 攝
思路一變天地寬，將“冷涼氣候”看作一種稀缺資源，便能從中發現更多發展機遇，催化業態更加豐富的“冷涼產業”。
今年入伏以來，高溫天氣席卷全國多地，催熱了西海固“避暑經濟”。固原市地處六盤山下，夏季平均氣溫只有18℃，體感舒適日數達88天，占夏季總天數的96%。一到盛夏，來自全國各地的游客如候鳥般“飛”至這座“高原綠島”，休憩納涼。
在固原市隆德縣陳靳鄉新和村房車基地，懸掛各地車牌的房車停得滿滿當當。銀川游客查海勇在房車旁的天幕帳篷下愜意地納涼、喝茶，賞景?！斑@里太涼快、太舒服了，我要把放暑假的孫子也接過來，感受18℃的夏天?！辈楹Ｓ抡f。
近年來，西海固借助生態和氣候資源優勢，大力發展生態旅游，精品民宿、帳篷露營、房車旅游、度假康養等新業態層出不窮，拓寬了農村群眾的致富空間。
新和村村主任趙小龍告訴記者，每年6月中旬到9月底是客流高峰期。“營地最多時能停100多臺房車，人氣帶來財氣，不僅給村集體經濟帶來一筆可觀收入，還帶動本村村民發展農家樂、民宿、農特產品銷售等業態。”他說。
