8月4日，崔玉梅在車間展示牛肚。

　　53歲的崔玉梅曾是一名常年在黑土地耕作的質(zhì)樸農(nóng)民，2000年起與丈夫相繼到長(zhǎng)春皓月集團(tuán)工作，從一名清洗牛腸的普通工人做起，先后擔(dān)任副產(chǎn)品班班長(zhǎng)、技術(shù)質(zhì)量部質(zhì)檢員，獲得過(guò)吉林省勞動(dòng)模范等一系列榮譽(yù)。

　　崔玉梅多年用踏實(shí)肯干的精神專攻精修牛副產(chǎn)品的生產(chǎn)加工任務(wù)，時(shí)刻把質(zhì)量放首位。之前工人在加工冷凍袋裝精修牛副產(chǎn)品時(shí)，需將產(chǎn)品放入保鮮盒冷凍，第二天再裝袋封口入庫(kù)，耗時(shí)費(fèi)力并且存在二次污染風(fēng)險(xiǎn)?！澳懿荒苤苯友b袋，封口抽真空后再進(jìn)行冷凍？”細(xì)心觀察生產(chǎn)流程的崔玉梅，先是自己做試驗(yàn)，得到滿意結(jié)果后才去找技術(shù)部匯報(bào)。經(jīng)檢測(cè)，這一冷凍包裝方法甚至超越了原工藝各項(xiàng)指標(biāo)要求，被公司命名為“崔玉梅冷凍法”。新工藝應(yīng)用推廣后，每月可節(jié)省4000個(gè)保鮮盒，每年多創(chuàng)效15萬(wàn)元左右。

　　崔玉梅用一馬當(dāng)先和勇于鉆研的精神，去感染身邊每一位員工。20多年來(lái)，她從農(nóng)家女成長(zhǎng)為優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)工人，在平凡工作崗位上演繹了不平凡的故事。

　　新華社記者 才揚(yáng) 攝

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